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花园道沦陷了!烤肉界一霸出世,进去的人竟都醉趴下!

标签 韩料 烤肉 08月18日

虽然花园道就在公司附近,但小编们从来没特地去过,直到工作日看到这家门前排满了人。。。

门口排队.jpg

熟悉花园道的吃货一定知道,这个价格略高端,环境略文艺的商圈出现如此盛况实在少见

排队的缘故,店门一直大开,老远就能闻到肉香

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感觉到饿的兔子不禁想要一探究竟,赶紧叫上好吃菌们集体翘班过来排队!

进去之后才发现竟然还要接着排队

店内排队.jpg

幸好店内有趣的东东还真不少

玩偶1_副本.jpg

一问才知道店门口这两只海拔(1.3米)直逼小编的人偶出自潮牌KAWS,而且身价上万!

想来有此一对门神镇店,生意想不红火都难~~

老板也是潮流元素的真爱粉,穿着潮服的时尚老头在店内随处可见

老头1_副本.jpg

如壁画般的墙绘更是自拍爱好者的圣地


看完“展览”也终于到了吃饭的时间,好吃菌们的位置可谓居高临下,一览众山小~~

店内灯_副本.jpg

店内的装饰灯发出暖色调的微光,吃货们自然更有食欲啦!

吃烤肉不能少的就是开胃小菜

萝卜丝清脆酸爽,细细粒童鞋一人就干掉了一碟

泡菜.jpg

辣白菜的酸味比较突出,大白菜即使腌制过仍然清脆有嚼劲,不过兔子还是喜欢辣味更重一点的~

木炭.jpg

如手风琴般的木炭烧得正旺,烤盘四周铺满了鸡蛋液、辣白菜和奶酪玉米

续加.jpg

并且这些美味和小菜全都可以免费续加呢!

鸡蛋液动图.gif

牛奶般香滑的鸡蛋是好吃菌们的最爱,千万不要烤老了,蛋液刚刚凝固如果冻般晃动的时候吃才最好!


店红1号——极品牛肋条(原味)

红白相间的自然纹路,2-3cm的最佳入口厚度

牛肋条动图.gif

即使不加任何调料,经过炭火的烤制,也是肉汁爆满,入口即化,炭火的独特香气瞬间充满整个口腔

夹上一块厚实的牛肋条,用酸辣的泡菜半包住放进嘴里

牛肋条加泡菜.jpg

牛肉的鲜嫩被泡菜的爽脆包容,咸鲜的肉汁又与酸辣的酱汁融合!

完美.jpg

最韩式的吃法是将牛肋条包进生菜,加上一点酱料,配上萝卜或者辣白菜,然后整个送入嘴里!

酱料.jpg

清爽的生菜很好地解除了烤肉的油腻,腌制的萝卜起到了很好的提味效果,满满一口层次分明又如此和谐~~

生菜包牛肋条.jpg

也难怪我们的蛋花粥童鞋如此钟情!


店红2号——LA牛排(调味)

这款牛排兔子吃过火锅煮的,肉质鲜嫩肉香满溢的口感至今难忘!

LA牛排.gif

经过调味的牛排并没有掩盖原本的牛肉香,老板说这可是优质的进口牛排,烤制的手法最能突出它的优点。当肉色由红变褐,甚至稍稍带点血色的时候吃是最嫩的

牛排动图.gif

即使骨肉相连,也很容易拉筋剔骨,想要包肉也轻而易举~~


店红3号——猪五花(原味)

烤肉的基本自然是猪五花,肥瘦相间粉嫩粉嫩就是美味的五花啦!

猪五花.jpg

烧得正旺的炭火慢慢将油脂融化,伴随着吱吱的声响,瘦肉渐渐焦脆染上金黄色

烤五花动图.gif

再用生菜包上泡菜和玉米粒,兔子简直不能太幸福啦!

包五花.jpg


隔壁桌的芝士扇贝看起来卖相不错,果断加一份!

扇贝是冷冻的,上面铺满了美乃滋,少许的鱼子很是抢眼,芝士反而不是特别多

芝士扇贝.jpg

扇贝烤制冒泡后2-3分钟就可以吃了!

扇贝动图.gif

肉质是粉粉的,感觉不出扇贝的鲜味,也可能是美乃滋的味道过于厚重,相比烤肉稍显逊色

不过就好这一口的小队长童鞋倒是吃得很开心~~


店里的顾客大多会飘飘欲仙,都是每桌必点惹的祸!!!

西瓜烧酒.gif

镇店冰饮——西瓜烧酒

西瓜.jpg

西瓜的清甜中和了烧酒的苦味,加上冰块的清凉,夏日里来上一杯还是不错哒~~

干杯.jpg

不知不觉,干了一杯又一杯,好吃菌们也都醉趴下了。。。


话说没吃饱的肯定不止小编一个。。。

填饱你的胃——芝士泡菜炒饭

芝士泡菜炒饭.jpg

芝士炒饭并不稀奇,价钱也略贵,但是喜欢吃锅巴的吃货绝对不要错过

铁板炒饭.gif

用铁板炒制完全不油腻,拉丝效果很不错,锅巴也是满满哒~~


这么一大桌人均不到100也是超出小编的预期,试营业阶段除酒水外还有八折优惠呢!

(试营业活动已结束)

单据.jpg

小编随便发个朋友圈,吃货们就骚动得不要不要的~~

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虽然老板说试营业就已经忙不过来了,但是为了广大吃货,小编还是低调的送上地址


店名:青瓦炭韩潮烤肉

地址:江汉区西北湖路花园道艺术商业街C区118号


33%的用户推荐

评论(1)

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兔子 普通用户 03月04日

这家店群光也有啦~

回复 (0) (0)

没有更多数据了

青瓦炭韩潮烤肉

江汉区西北湖路花园道艺术商业街C区118号

我要去这里

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